Ainutlaatuinen yhdistelmä teatteria, ruokakulttuuria ja historiaa
Ernst Salonger
Tervetuloa kokemaan täydellinen yhdistelmä teatteria, ruokakulttuuria ja historiaa ravintola Ernst Salongerissa.
Olipa syynäsi sitten esityksen katsominen tai vain tunnelman nauttiminen, lupaamme sinulle ikimuistoisen illan!
Historiallinen kohtaamispaikka
Jo yli sadan vuoden ajan Kirkkopuistikon ja Hietasaarenkadun risteys on ollut Vaasan kulttuurin ja kiinnostavien keskustelujen keskus. Ernst Salongerin ravintola ja bistro jatkaa tätä perinnettä ja tarjoaa ainutlaatuisen ympäristön sekä teatterivieraille että niille, jotka haluavat vain nauttia hyvistä keskusteluista.
Kom till lunch (ankkuri)
Boka pausservering (ankkuri)
Bekanta dig med bistromenyn (ankkuri)
Aukioloajat
Bistro on avoinna keskiviikosta torstaihin klo 17–23 ja perjantaista lauantaihin klo 16–01.
Ernst Salonger
Lounas ma–pe klo 11–14.
Lauantailounas palaa 19.9. (viikosta 38 alkaen lounasta tarjoillaan ti–la)
Ryhmävaraukset iltaisin tilauksesta.
Puhelinnumero: 045 888 0018
Sähköposti: info@ernstsalonger.fi
Lounas
Lounas tarjoillaan tiistaista perjantaihin klo 11–14.
Ja lauantaina klo 11.30–15.
Käytämme ainoastaan suomalaista lihaa.
Tervetuloa!
Varaa taukotarjoilu
Osta taukotarjoilut etukäteen ja vältä jonoja. Ennakkomyynti päättyy 2 päivää ennen esitystä.
Osa valikoimasta on ostettavissa paikan päältä.
Ernstin ravintoloitsijat haluavat rikastuttaa kokemustanne sekä suolaisilla että makeilla tuotteilla.
Kaikki makeat tuotteet ovat gluteenittomia. Suolaiset voileivät voi tilata gluteenittomina.
Ennakkoon varatut väliaikatarjoilut tarjoillaan ravintolassa tai Glasetissa.
Bistromenu
Tervetuloa Ernst Salonger -teatterin Bistron!
Voit nauttia mukavasta tunnelmasta ja hyvästä ruoasta riippumatta siitä, onko sinulla teatterilippu vai ei. Tarjoamme erilaisia juomia ja klassisia bistro-ruokia.
| Laxsmörgås | Med hollandaisesås, sallad (fransk potatis +3 €) | 23,50 € |
| Operasmörgås | Köttfärsbiff, dijonsenapsmajonnäs, stekt ägg, sallad (fransk potatis + 3 €) | 21,50 € |
| Ernsts falafel | Med fransk potatis, yoghurtsås, sallad | 21,50 € |
| Pankokyckling tacos | Med salsa, chilimajonnäs, jalapenosylt, rostad lök | 23,50 € |
| Inlagda päron med After Eight | Med vaniljglass | 9,50 € |
| Ernsts glass | Sortimentet varierar | 5 € / boll |
| Fransk potatis | 5 €+ dipp 1 € | |
| Liten räksmörgås | Skagen på ölbröd | 7 € |
| Vitlökssniglar | Med bröd | 14,50 € |
| Osttallrik | Två ostar, krusbärssylt, kex | 10 € |
| Tapastallrik | Oliver, ost, krispigt vitlöksbröd, charcuterie, sylt | 14,50 € |